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Focaccia

Focaccia. Ich weiß nicht was für Assoziationen Du bekommst aber bei mir sind Sommer, Sonne, Grillen, Suppen-Beilage und den mediterranen Flair vorhanden. Ich belade ihn mit roten Zwiebeln, Schafskäse und geteilten Oliven. Wenn ich Lust auf Rosmarin habe gieße ich dann Olivenöl dazu und tunke es im körnigen Salz. Ja, einfache Geschmäcker machen mehr zufrieden als jeder Firlefanz finde ich.

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Körnerbrot mit Kürbis

Hallo ihr lieben! Ich backe ja nicht so oft, aber ab und zu schlägt der Backteufel seine Krallen in mir ,und ich muss sagen ich genieße es :-D. Das ist wahrscheinlich so ein ähnliches Gefühl wie für die Bastelbesessene wenn die ihre Utensilien rausholen können. Klebepistolen, Servietten und Pinseln… Ich liebe es wenn ich Samen einweichen können und mir ein schönes Rezept ausdenken kann. Noch besser ist es wenn es fertig auf dem Küchentuch liegt und nur wartet auf…

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