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Neue Variation von Blumenkohl im Ofen

Hallo ihr lieben! Drei Tage Pfingst-Wochenende und für meinem Sohn zwei Wochen Pfingstferien. Wir fahren erst in den Sommerferien weg aber wir bekommen von Johan nächste Woche Besuch . Da freuen wir uns sehr drüber. Wir kennen ihm seit er geboren wurde weil die Eltern gute Freunde sind. Zwei Wochen wird er die deutsche Kultur kennen lernen. Sein Papa ist Schwede aber die wohnen in Nashville, Texas. Die freuen sich immer über kühleres Wetter als die Hitze in Texas. So…

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Blumenkohl im Ofen

Ich bin verliebt in Blumenkohl und Curry. Kein Witz! Es ist unglaublich lecker und schnell gemacht. Was ich nicht mag ist das dreckige Blech nachher 🙁 Schneide Blumenkohl in Scheiben so gut es geht. Streue großzügig Curry, Thymian und Rosmarin drauf. Gieße Kokosöl und Butter was in der Mikrowelle kurz geschmolzen wurde Salz 180° für 20 Minuten oder länger. Guten Appetit!  Bilder; mein und RitaE, Pixabay

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