Hallo ihr lieben!
Heute Abend ist es soweit 🙂 Deutschland gegen Italien. Dieses Mal wird es geschehen. Deutschland gewinnt. Ich hoffe und glaube es so sehr. Und wenn ihr ganz matt seid durch die Anspannung und Freude auf Fußball kann eine Stärkung passen.
Avokado Vierteln, Fetakäse Stückchen und Zwiebelringe jeweils umwickelt mit Bacon im Ofen gebacken.
Ich habe es schon auf Instagram gepostet und in meinem Facebook-Feed. Jetzt auch hier weil es so gigantisch lecker schmeckt. Der Qualität des Bacon/ Speck ist entscheidend. Ich hatte nicht nur Bio aber ich muss sagen das manche Discounter Bacon den Preis nicht Wert sind. Der Vergleich wurde hier noch deutlicher. Labberige dünne Lappen ohne Geschmack. Also folge meine Leitsprüche,
#sattundzufrieden
#letfoodbythemedicine
#mangönntsichjasonstnichts
Und kaufe gutes Bacon/ Speck vom Metzger oder Bio. 🙂
Die Zwiebeln sollen große sein so werden die Ringe nicht zu klein und mickrig.
| Vorbereitung | 10 Minuten |
| Kochzeit | 10-20 Minuten |
| Portionen |
Portionen
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- 1 Stück Avokado
- 10 Stück Bacon vom Metzger oder Bio
- 1 Stück Zwiebel weiß groß sind besser geeignet für Ringe schneiden
- 100 g Feta
Zutaten
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Bitte bewerte das Rezept!
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- Sncheide der Avokado in Vierteln
- Schneide den Zwiebel in Ringe
- Die Feta wird auch in Stückchen geschnitten.
- Wickle die drei Sorten in Bacon und platziere sie auf einem Blech.
- Lass sie backen auf 180° für 10 bis 20 Minuten. Die Zwiebelringe brauchen länger als das Käse.
