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Waffeln

Waffeln, wann ist du die am liebsten? Unsere Kinder gerne nach der Schule als Zwischenmahlzeit. Ich bevorzuge es als Frühstücksgericht. Und du?

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Kürbis-Pommes und Muscheln

Hallo, Meine halbe Familie ist in Liverpool und guckt Fußball. Liverpool gegen Hoffenheim. Ich bin mir sicher die essen nicht Fisch & Chips sondern leckeres indisches Essen, was es da an jeder Ecke gibt. Ich war bis jetzt, zwei Mal in London, wo die hinreisen nach dem Spiel, und es war immer unglaublich fantastisch toll!

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Pannacotta mit Himbeeren, Hagebutte und Craneberries

Hallo! Heute präsentiere ich einen Lchf und Paleo Klassiker. Der Pannacotta mit einen Hauch  Beeren-Geschmack. Extra Süße ist nicht unbedingt nötig aber ich habe eine halbe Teelöffel und ein Hauch Stevia genommen. Zitrone gibt eine schöne frische und neutralisiert gegen einem übermäßig betonten Kokos-Geschmack. Ich nahm ein Tetrapak Kokosmilch von Aroy-D.

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Leichte Erbsensuppe

Heiße schwitzige Tage aber doch ein bisschen Hunger? Als Vorspeise wenn man eine etwas süßere Hauptmahl servieren möchte wie Ofenpfannkuchen oder einen Kokosbrei.

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Safran-Kokos-Kefir mit Himbeeren

Sechs Gründe für Safran in den Speisen Safran wird nachgesagt und hat auch in Studien seine Wirksamkeit bewiesen in Bereichen wie : das Nervensystem (Gedächtnis – Lernverbesserung / Antidepressivum / gegen Krampfanfälle)   Herz- Kreislaufsystem (Blutdrucksenkung, Cholesterinminderung, Erhöhung der Sauerstoffaufnahme in den Körperzellen).   gegen Alterserscheinungen, „antioxidant“, schmerzlindernd, entzündungshemmend)

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Gino auf Paleo Art

Hi! Kennt ihr den Nachtisch Gino, Obst klein geschnitten auf einem Backblech und obendrauf Schokolade gerieben? Neeeein? Schade. Aber hier kommt der Cousin 😉 Paleo-Gino sozusagen.

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Mein neuster Frühstücks-Tipp

Hallo! Es gibt etwas was ich vor ein paar Wochen „entdeckt“ habe. Ja, ich wusste schon das es Markknochen gibt aber dass man die direkt aus der Pfanne essen kann und nicht im Slowy kochen muss, war mir nicht bewusst. Und das beste, außer das es ein Superfood ist mit lauter tollen Nährstoffen wie K2, schmeckt es gigantisch gut und macht so schön satt ohne zu satt und träge zu machen.

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Broccoli-Lichtyams-Auflauf

  Hallo Sweetie Pies 🙂 Heute ist es so trüb. Ich bin super gut drauf aber gestern hatte ich einen Durchhänger. Entweder es war das Wetter, das Stefan noch eine Woche geschäftlich unterwegs ist und ich fühle mich irgendwie allein oder es ist wegen der Zeit in meinem Zyklus wo ich Progesteron brauche und normalerweise schmiere. Toll ist natürlich wenn man es nicht substituieren muss sondern einfach durch die Einnahme eine Knolle erhöhen kann. (Noch besser ist es wenn…

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