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Slowcooker Tipps

Hallo ihr lieben! Der Sommer neigt sich dem Ende zu und so langsam bekomme ich Lust wieder zu kochen und essen 🙂 . Man kann es kaum glauben aber mich, Vielfraß und Genussmensch ist der Hunger und ein Teil des  Appetits abhanden gekommen als es so warm heiß war. Ich weiß ganz viele von euch haben ein Slowcooker zu Hause. Hier kommen einige Tipps und Vorschläge für die Benutzung. Für diejenigen die wissen wollen was ein Slowcooker ist, hier…

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Kabeljau in scharfer Kokossauce mit Spinat und frischen Beilagen

Hallo an diesem wunderschönem Samstag! Die Sonne strahlt und wir haben es tatsächlich genutzt und draußen im Garten gearbeitet. Ich habe mich auch hingesetzt und einen BPC mit ein paar Paranüsse und Pecannüsse gesnackt. Es ist so herrlich zu beobachten wenn die Familie fleißig arbeitet. Aber irgendwann war die Zeit reif für eine richtige Mahlzeit. Tobias wollte Prinzessbohnen und glutenfreie Fischstäbchen. Ich bin mir sicher das ist nicht euer Lieblingsgericht aber da er i.d.R. keinen Fisch isst, kaufe ich…

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Ofenpfannkuchen für schmuddelwetter

Hallo ihr lieben! Heute hat es nur geschüttet. Man verspricht auch Storm. Ich kann mir nicht helfen. Ich muss denken an wie toll es wäre wenn es Schnee wäre.. Naja, wir müssen es nehmen wie es kommt. Und was passt denn besser als eine sättigende Ofenpfannkuchen der unglaublich leicht  zu machen aber dankbar ist. Ich habe es in einem Form gemacht aber der wird auch schön dünn auf dem großem Blech. Die Gewürze sind optional, ich denke manche Kinder…

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Schweizerrollen mit Schinken, Hackfleisch

Hallo liebe Leser und Leserinnen 🙂 Beim facebooken heute fiel mir wieder ein von meinem ersten Lchf-Rezepte ein. Ich habe es so gemocht weil es wunderbar war zum Vorbereiten, bei den Besuchern immer gut ankam und wenn genug gemacht, es wunderbares Reste-Essen gegeben hat. Ich habe aufgehört größere Sätze zu machen weil es so sättigend ist. Sonst müssten wir es die ganze Woche über essen… Ich kann sagen, es gibt schlimmeres als im Kühlschrank reinzugucken und das Essen ist schon…

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